食品廠污水處理設備主要由以下幾部分組成：1、水解酸化池；2、氧化池；3、雜質沉淀池；4、.處理；5、污泥好氧消化池，下面是簡單說明。

　　1、水解酸化池：該工藝主要處理的就是對污水處理前進行預處理，將水中的廢水進行厭氧發(fā)酵，將污水的可生化性，這是對污水處理前比較重要的步驟，可以直接影響后期的污水處理的效率和處理時間。

　　2、氧化池：氧化池根據(jù)水處理的污染程度不同分為好幾個等級，普通型和加強型。一般根據(jù)處理的時間進行判斷。處理時間不大于四個小時就使用普通型的氧化池，處理時間在4-6小時之間的使用加強型的氧化池。

　　3、雜質沉淀池：污水經過生物氧化池處理后自流沉淀池，進一步沉淀除去脫落的生物膜和部份有機及無機小顆粒，沉淀池是根據(jù)重力作用的原理，當含有懸浮物的污水從下往上運動時，由重力作用，將沉淀下來。

　　4、處理：按規(guī)范標準為30分鐘，采用二氧化氯裝置，池與裝置能根據(jù)量大小不斷改變加藥量，達到多多加藥，少少加藥的目的，需要其它裝置可另行配制。